1、豆腐皮原图切粗丝
2、红椒和黄瓜洗净切丝
3、坐锅烧热下少量的油
、放千张下去中小火翻炒2分钟
5、放红椒丝和黄瓜丝一起翻炒1分钟
6、加适量的盐
7、小半碗清水
8、适量的生抽，适量的蚝油。然后稍微炒几下至水分快要吸收，撒点鸡精。水分炒干装出即可
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